W literaturze powszechnie znane są właściwości zdrowotne winogron oraz dobroczynnego wpływu resweratrolu, który występuje głównie w skórce owoców. Polifenol jest niezwykle ważny w profilaktyce chorób układu krążenia. Wykazuje działanie antyoksydacyjne, przeciwpłytkowe, przeciwzapalne. Pojawia się jednak coraz więcej danych potwierdzających, że nie tylko owoce winorośli, ale również nasiona wykazują korzystny wpływ na zdrowie człowieka.
Reklama: