Reklama:

Picie kawy jako działanie prewencyjne w otępieniu

Ten tekst przeczytasz w 4 min.

Picie kawy jako działanie prewencyjne w otępieniu

Pantherstock

Kawa

Kawa stanowi element diety wielu ludzi na całym świecie i jak wykazują badania, może ona mieć duże znaczenie w zmniejszaniu ryzyka chorób otępiennych, które występują w populacji osób starszych. Schorzenia otępienne dotykają coraz więcej ludzi, stąd poszukiwania substancji, która wspomoże procesy hamowania ich rozwoju. Jak się okazuje, kawa oraz jej składniki poprzez działanie na naczynia krwionośne oraz układ nerwowy człowieka sprzyjają utrzymaniu zdolności poznawczych.

Reklama:

Jak w wielu innych schorzeniach, w chorobach otępiennych prewencja-zapobieganie zaczyna nabierać coraz większego znaczenia, co widać w badaniach, w których poszukuje się nowych metod przeciwdziałania powstawaniu takich jednostek chorobowych. Jednym ze składników poddanych analizie jest kawa, która prawdopodobnie ma znaczenie dla reedukacji schorzeń, stanowiących czynniki ryzyka otępień. To natomiast przekłada się na działanie prewencyjne w kontekście chorób neurozwyrodnieniowych [1].

Starzenie się społeczeństwa

Coraz wyraźniej zaczyna się dostrzegać zmiany demograficzne, do jakich niewątpliwe należy zjawisko starzenia się społeczeństwa. Późny wiek to przede wszystkim wzrost liczby chorób otępiennych, które w tym okresie stają się problemem zarówno zdrowotnym, jak i społecznym, stąd konieczność poszukiwania substancji, które mogą mieć wpływ na zapobieganie otępieniu. Globalnie rzecz ujmując, zdecydowana większość czynników mających wpływ na neurodegeneracyjne (oprócz tych związanych z genetyką czy wiekiem) stanowią elementy potencjalnie modyfikowalne, a zalicza się do nich ograniczenie palenia, utrzymywanie dobrego nastroju, aktywność fizyczna czy utrzymywanie kontaktów społecznych. Nie bez znaczenia pozostaje żywienie – zwłaszcza w prewencji schorzeń otępiennych. Oprócz spożywania środków specjalnego przeznaczenia medycznego konieczne jest zapewnienie składników, które mają wpływ na sprawność poznawczą [1].

Kawa a ryzyko wystąpienia chorób otępiennych

Kawa jest jedną z powszechnie stosowanych substancji i jak wskazują wyniki prowadzonych dotychczas badań, może ona redukować ryzyko otępienia. Kawa składa się z kilkuset związków chemicznych, wśród których znajdują się alkaloidy (takie jak kofeina, trygonelina, teobromina, wolny kwas chlorogenowy), fenolokwasy, garbniki, węglowodany, białko, li­pidy, witaminy z grupy B, a także se­rotonina. Ma ona na nasz organizm przede wszystkim pobudzający wpływ na nasz układ nerwowy poprzez rozszerzenie naczyń mózgowych, co pozwala na lepszy dopływ krwi do mózgu. Podczas procesu palenia ziaren kawy trygonelina zostaje przekształcona w kwas nikotynowy, którego amidowa postać (czyli witamina PP) ma kluczowe znaczenie dla prawidłowego funkcjonowania OUN oraz wielu narządów wewnętrznych. Polifenole i ich związki, które obecne są w kawie, mają działanie przeciwdrobnoustrojowe, przeciwgrzybicze, przeciwwirusowe, a nawet przeciwzapalne – co więcej przyczyniają się do uszczelnienia naczyń krwionośnych [1]. Ponadto kawa jest antyoksydantem, dzięki czemu nasze komórki chronione są lepiej przed uszkodzeniami, co stanowi działanie prewencyjne [2].

fot. panthermedia

W kontekście naszego żywienia największe znaczenie ma fakt, że krótki lub średni czas parzenia kawy powoduje największe stężenie w/w substancji w napoju. Innym, kluczowym składnikiem kawy jest oczywiście kofeina, która ma właściwości ochraniające dla naszego układu nerwowego – naukowcy zastanawiają się, czy to stricte właściwość kofeiny, czy efekt kombinacji wszystkich składników kawy, jednak neuroprotekcyjne właściwości widać we wpływie na aktywność neuronów cholinergicznych oraz w zmniejszeniu kumulowania się beta-amyloidu w mózgu [1].

POWIĄZANE DYSKUSJE NA FORUM Z KATEGORII Choroby OUN

Nadmierna reakcja na nagle dzwięki
Próbowałam już wszystkiego . Może wy coś poradzicie...A mianowicie wszystkie nagle dzwieki mnie straszą do tego stopnia , że tracę równowagę i upadam. Np wychodze z domu nagle ktoś zatrąbi i wtedy ...
Kręgosłup szyjny - interpretacja IMR
Mam 32 lata, od dłuższego czasu dokuczają mi bóle kręgosłupa szyjnego, wraz z drętwieniem rąk i palców oraz nawracającymi bólami głowy. Ostatnio szłam chodnikiem z poluzowanymi płytami, które podczas...
guzek w mózdżku 3mm
wrzucam opisa badania MR: Badanie MRI wykonane w sekwencji SE i IR, obrazy T1 i T2-zależne, uzupełnione o sekwencję SWI, płaszczyzny poprzeczna, czołowa i strzałkowa uwidoczniło w obrębie prawej p...
Ból przy pochyleniu
Raz na jakiś czas zdarza się, że odczuwam ból, ucisk po prawej stronie głowy podczas pochylania. Kilka miesięcy temu już mi się to zdarzyło jednego dnia. Teraz 2 dni czułam ucisk jak by ale taki do n...
Operacja implant w szyi
Cz można normalnie dźwigać z implantem w szyi
Tętniak mózgu
Witam mam pytanie odnośnie tętniaka mózgu mój ma 2.5mm w kwietniu wstawili mi stent czy to zabezpieczenie jestem po operacji w styczniu była ponieważ pękły mi dwa tętniaki mam niedowład lewostronny
Reklama:
Reklama: