Utrata węchu może wydawać się błahym problemem – w końcu inne zmysły teoretycznie wydają się zdecydowanie istotniejszymi dla funkcjonowania. W rzeczywistości jednak utrata zmysłu powonienia prowadzić może do wielu konsekwencji, wśród nich można wymienić znaczną utratę masy ciała spowodowaną drastycznym spadkiem apetytu (pacjenci z zaburzeniami węchu nierzadko doświadczają znacznie zmniejszonego apetytu z tego względu, że odczuwanie smaku pokarmów związane jest również z bodźcami węchowymi).