Reklama:

Jaki wpływ ma dieta na stan naszych zębów?

Małgorzata Dębska, InnovationPR

Ten tekst przeczytasz w 4 min.

Jaki wpływ ma dieta na stan naszych zębów?

medforum

Zdrowe śniadanie

Oprócz regularnego szczotkowania, nitkowania i wizyt u dentysty, dla naszych zębów bardzo ważne jest to, co jemy. Stan uzębienia jest ściśle związany ze sposobem odżywiania. Tak jak skóra i włosy są odzwierciedleniem stanu naszego organizmu, tak samo zęby pokazują jego kondycję. Dbanie o zęby powinniśmy rozpocząć od zawartości lodówki.

Reklama:

Jak wynika z rozmowy z lek. dent. Agatą Pleszyniak – wiedza, jak wpłynąć na właściwą kondycję naszych zębów, jest nadal niewielka.

Czego unikać?

Przede wszystkim cukrów. Najbardziej szkodliwe dla zdrowia naszych zębów są produkty zawierające sacharozę i maltozę. Owoce zawierające fruktozę również obniżają pH w jamie ustnej, ale już w znacznie mniejszym stopniu. Cukier powoduje zakwaszenie w jamie ustnej i rozwój bakterii. Szczególnie szkodliwe są takie produkty, które mają długi kontakt z jamą ustną, jak na przykład lizaki czy słodkie gumy. Najlepszym rozwiązaniem, gdy mamy ochotę na coś słodkiego, jest kawałek czekolady.

Kolejną grupą produktów, mającą negatywny wpływ na stan zdrowia zębów, są produkty wysoko przetworzone. Zawierające konserwanty, polepszacze smaku, wzmacniacze, sztuczne barwniki. Uszkadzają szkliwo i przylepiają się do zębów, utrudniając naturalne obmywanie przez ślinę. Są to przede wszystkim słone przekąski, dania w proszku, gotowe sosy czy zupki chińskie.

Niekorzystnie na zęby wpływają również papierosy. Powodują powstawanie ciemnego osadu oraz uszkadzają błonę śluzową jamy ustnej. Uważać należy także na cytrusy, ich spożywanie powoduje kwasową erozję szkliwa, a zęby stają się podatne na mechaniczne uszkodzenia. Ciągłe podjadanie również nie jest dobre dla naszych zębów. Bakterie zawarte w jamie ustnej odwapniają szkliwo, dopiero po około pół godzinie ślina zobojętnia kwasy i naprawia uszkodzone szkliwo. Jeśli ciągle coś jemy, nie ma ona na to czasu, a odwapnianie trwa cały czas.

Jaką dietę stosować?

Dieta wzmacniająca nasze zęby powinna zawierać odpowiednie ilości składników mineralnych, a także witamin ułatwiających ich wchłanianie – wyjaśnia lek. dent. Agata Pleszyniak.

Na mocne szkliwo – wapń

Za stan naszego szkliwa odpowiedzialny jest wapń, nadaje on zębom odpowiednią twardość i wytrzymałość. Jego niedobór w codziennej diecie sprzyja osłabieniu  i uszkadzaniu zębów. Największą ilość wapnia zawierają mleko, przetwory mleczne, a także takie produkty jak: szpinak, rośliny strączkowe, rabarbar, łosoś, sardynki, buraki, orzechy czy woda mineralna.

fot. panthermedia

Przeciw próchnicy – fluor

Kolejnym minerałem budulcowym szkliwa i zębiny jest fluor, sojusznik wapnia  w walce o mocne szkliwo. Rozpuszcza on dodatkowo kwasy powstałe po posiłkach i działa antybakteryjnie. Produkty bogate w fluor to: herbata, ryby, sól fluorowana, cielęcina, ryż, woda mineralna.

Na twarde zęby  witamina D

W naszym menu nie może zabraknąć również witaminy D. Wpływa ona na twardość zębów. Jest odpowiedzialna za przyswajanie wapnia oraz fosforu i odpowiada za mineralizację szkliwa. Witamina D jest rozpuszczalna w tłuszczach, stąd dostarczają ją produkty o jego wysokiej zawartości. Najlepszym źródłem są tłuste ryby, jak np. łosoś, makrela, jajka, tłusty nabiał (masło), kukurydza oraz kakao.

POWIĄZANE DYSKUSJE NA FORUM Z KATEGORII Leczenie i profilaktyka

Coś na podniebieniu
Cześć. Mam to od 7 miesięcy. Początkowo bylo dużo większe i bolalo. Pomniejszyło się i nie boli. Pojawiło się w raz z angina. Byłam z tym u periodontologa. Powiedział że Ok. Niestety nie daje mi ...
gość
Historia dentystyki w zarysie Jerzy Supady
Czy ktoś wie gdzie dostanę książkę "Historia dentystyki w zarysie "Jerzego Supady? Kupno, wypożyczenie, czy skan, nie ma znaczenia.
gość
Proteza całkowita górną I dolną częściowa
Prosiłabym o poradę jak bezboleśnie założyć calkowitą protezę górną akrylową zdejmowanie opanowałam. Oraz jak założyć dolną częściową.
gość
Czy tak powinna wyglądać rana po wyrwaniu zęba?
Witam, jest poniedziałek, w piatek miałam wyrwana 7 pod okiem chirurga, obeszło się bez szycia i cięcia. Rana boli, jest to bol rwacy. Nie wiem czy tak powinno to wyglądać bo nigdy nie miałam usuwan...
gość
Proteza.
Witam od lat noszę górna protezę częściowa,w zeszłym roku była robiona nowa,była idealna. Czy jest to możliwe że zrobiła ona się przyciasna bo dość sporo przytyłam? I drugie pytanie ok 15 lat temu mi...
gość
Szwy po resekcji wierzchołka korzenia zęba
Miałem resekcje wierzchołka korzenia i założone szwy. Mam za kilka dni wizytę żeby je usunąć. A dziś mi wypadły dwie nitki. Czy mam gdzieś jechać ? Czy mogę poczekać 2 dni Marcin
Reklama:
Reklama: