Zatrucie pokarmowe jest powszechnym problemem zdrowotnym, które może wystąpić po spożyciu zakażonej żywności lub wody. Objawy zatrucia pokarmowego mogą być różnorodne i mogą wystąpić w ciągu kilku godzin od spożycia skażonego pokarmu. Poniżej przedstawione są informacje na temat najczęstszych objawów zatrucia pokarmowego oraz sposobów postępowania w przypadku ich wystąpienia.